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☆【オレンジワイン】共栄堂 K20FY_DD 750ml ※クール便発送

酒データ
産地 山梨県 容量 750ml
蔵元 共栄堂 度数 11.5%
品種 甲州
商品詳細
【ワイナリーからのコメント】
薄濁りのライトイエロー、若干の緑も見えます。八朔から夏ミカン。バナナに小ぶりの林檎。ジャスミンやアカシアのような花の香りも感じます。若干バターも感じます。ナツメグのようなやや甘めのスパイスやドライフルーツの濃縮感も見えます。スワリングすると和柑橘が支配的と感じます。若干総量の香りは少なめという印象です。

口当たりはドライで、柑橘の白綿のような苦みを感じます。和柑橘を中心にバナナやバターのような重い香りがちりばめられ、時間をかけるとスパイス感が出てきます。余韻は口中にとどまった白綿部分の苦みとミネラル的な硬質部分があります。

これは万能選手ですね。何にあたっても問題を出さないと思います。シンプルに焼き魚が食べたいが自分の感想です。わかめの酢のものとか豚肉をソテーするとか大根を炊いたものとかやっぱり万能だと思います。

細めのグラスはエレガントに柑橘の香りを強調し、スタッキングできるような口元広いコップ系は苦みを強調してくれるので、料理やスタイルでどのタイプのグラスでも楽しめると思います。

9月上旬から10月上旬のブドウです。ジュース仕込みと醸し仕込みが入っています。皮や種の雰囲気は出さないようにやや短めの醸し期間です。

【酒の勝鬨ワイン担当からのコメント】
みんな大好き「つよぽん」のオレンジワイン。和食だけでなく中華、エスニックなど万能ワインです。2020年ヴィンテージに突入しラベルデザインが変わりました。テーマは「書」ラベルにある「Passo a passo」はイタリア語で「一歩一歩」という意味です。外観は「オレンジ」ほど濃くありません。攻め系のオレンジワインでなく、癒し系のオレンジワインです。

※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。
クール便代450円のご負担をお願い致します。
商品コード : 23451
製造元 : 山梨県
価格 : 1,650円(税込)
ポイント : 16
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