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【日本酒】えぞ乃熊(えぞのくま)純米吟醸 火入 黒ラベル 720ml ※クール便発送

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商品コード : 25196
製造元 : 北海道
価格 : 1,595円(税込)
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【定番商品】

【日本酒】えぞ乃熊(えぞのくま)純米吟醸 火入 黒ラベル 720ml ※クール便発送

酒データ
産地 北海道 容量 720ml
蔵元 高砂酒造 日本酒度 -3.0
度数 16% 酸度 1.3
精米歩合 55% アミノ酸度 非公開
原料米 きたしずく 酵母 AK35
商品詳細
北海道産酒造好適米「きたしずく」を低温発酵で仕込んだ「黒ラベル」純米吟醸酒、レギュラー火入版です。

上品な柑橘系の香りと柔らかな米の旨みが広がり、シャープでキレを感じる味わいです。

「きたしずく」
雄町とほしのゆめの交配から生まれたF1と吟風を交配し「空育酒177号」として育種され、2014年、道産4番目の酒造好適米として誕生。吟風や彗星とは違った味わいが楽しめ、玄米や心白のサイズが大きくて醸造しやすいこと、耐冷性が高くて生産量も増加するという特徴があります。

※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。クール便代450円のご負担をお願い致します。

えぞ乃熊(えぞのくま)純米吟醸 火入 黒ラベル

えぞのくま じゅんまいぎんじょう ひいれ くろらべる

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