【日本酒】WAKAZE ORBIA GAIA 500ml
#在庫限り #東京都 #WAKAZE
¥3,146(税込)
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酒データ |
産地 | 山形県 | 容量 | 500ml |
蔵元 | WAKAZE | 日本酒度 | -23 |
度数 | 15% | 酸度 | 3.1 |
精米歩合 | 60% | アミノ酸度 | 非公開 |
原料米 | 出羽の里/酒の華 | 酵母 | きょうかい7号 |
商品詳細 |
山形県 WAKAZEさんより
「変則三段濃醇 生もと仕込み」をオーク樽熟成。酒母歩合・麹歩合を極端に高めつつ、汲水歩合を低くすることで非常に濃醇な甘み・酸味・旨味を引き出しています。 |
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