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【芋焼酎】心水(もとみ)25度 1800ml

#通年商品 #宮崎県 #松露酒造

商品コード : 104398

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商品説明
酒データ
産地 宮崎県 容量 1800ml
蔵元 松露酒造 度数 25度
白麹 蒸留 常圧蒸留
原料 さつまいも(黄金千貫)・米麹
商品詳細

宮崎県 松露酒造さんより
心水(もとみ) 25度

高品質の芋「黄金千貫」と天然地下水を使用して造られる心水。

しかも、その日取れたばかりのさつま芋を使うというこだわり様なんです。

し、しかも・・・。

蒸留の「初留」と「中垂れ」という一番贅沢な部分のみを使用します。

しかし、この焼酎の最大の特徴といえば、”にごり”!

旨みを最大限まで残す為に、ろ過は最小限にとどめているため、濁ったまま瓶詰めされます。

ただにごっていると思うべからず。
中味がいまいちな焼酎では、濾過を少なめにする事なんて出来ません。 だって、悪い部分や美味しくない部分も出ちゃうからです。

濾過を軽くすると言う事は、それだけ中味に自信がないと出来ない事なんです!

一般的に「にごり焼酎」と聞くと、濃厚な芋焼酎を想像してしまいますが、この「心水」は違います。

これが宮崎らしさと言うのか、この蔵元さんの特徴なのか・・・。

とっても優しい味わいなんです。

芋が主張しすぎず、じわじわと包み込むような旨味が広がります。
とても優しい気持ちにさせてくれる芋焼酎です。


白いおり(フーゼル油)が出ることがありますが、味と香りの成分ですのでよく振ってお飲み下さい。

おススメ:ロック お好みで

心水 25度

もとみ 25ど


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