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【その他の醸造酒】WAKAZE FONIA 〜flavor-hop〜recipe no.41 500ml

酒データ
産地 東京都 容量 500ml
蔵元 WAKAZE 日本酒度 非公開
度数 13% 酸度 非公開
精米歩合 70% アミノ酸度 非公開
原料米 出羽燦々、つや姫 酵母 協会6号酵母
商品詳細

山形県/東京都 WAKAZEさんより
WAKAZE FONIA〜flavor-hop〜recipe no.41

3回目になるホップを使用したSAKE造り。かねてより付き合いのある『Far Yeast Brewing Company』から熟れた果実の香りのフレーバーホップを譲り受け、過去最大量のホップを使用!!麹の酵素の力を借りて、香気成分を存分に引き出しました。

ホップの苦味とともに『花椒』を加えることで後味の複雑性を持たせ、より華やかな香りへ。幅広い温度帯で楽しめる重層的な風味となっております。

副原料由来の粒がございますが、品質には問題ございません。

米とホップの織りなす爽やかな風味をお楽しみください。

WAKAZE FONIA〜flavor-hop〜recipe no.41

わかぜ ふぉにあ ふれーばーほっぷ れしぴ なんばー 41

商品コード : 21717
価格 : 2,750円(税込)
ポイント : 27
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