【赤ワイン】カナヤ ゴールド 750ml ※商品名にビンテージ記載のない場合現行ビンテージとなります
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- 商品コード ： 114280
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- 商品説明
酒データ 産地 イタリア 容量 750ml 蔵元 ヴィッラ・アンナベルタ 度数 14.5% 品種 コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ 商品詳細 【輸入元の資料より】
畑は標高の高い、ヴェローナにごく近いガルダ湖の東岸にあり、北西向きです。通常より遅い10月下旬に収穫します。土壌は貧しく石が多いので、ワインが力強くしっかりしたものになります。葡萄は40％水分が失われるまで、自然の空調を利用した部屋で乾燥させます。破砕後、低温で5～6日間醸しをします。
1ヶ月発酵させます。温度が低いことと、陰干しにより葡萄の糖分が高いためです。バリックで24ヶ月熟成させます。アマローネは通常プルーンの風味がありますが、このワインにはタバコの風味があり、より複雑さがあります。まさにアマローネそのもので、この価格はお値打ちです。
【酒の勝鬨ワイン担当からのコメント】
イタリアの高級ワイン「アマローネ」と同じ製法ながら区画が違うため名乗れません。アマローネに比べて価格は半分。かなりのお値打ちワインです。凝縮感のある味わい。樽で24カ月熟成。アルコール度数も高いので濃厚な赤ワインが好きな方へおすすめです。