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【日本酒】川鶴(かわつる)生もと純米 130th記念酒2 知新 720ml

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商品コード : 25278
製造元 : 香川県
価格 : 1,890円(税込)
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【限定商品】

【日本酒】川鶴(かわつる)生もと純米 130th記念酒2 知新 720ml

酒データ
産地 香川県 容量 720ml
蔵元 川鶴酒造 日本酒度 -3.0
度数 15% 酸度 2.5
精米歩合 65% アミノ酸度 非公開
原料米 山田錦 酵母 さぬきオリーブ酵母
商品詳細
川鶴酒造創業130年を記念して造った記念酒第2弾。醸造技術の原点に立ち返り生もと仕込みにチャレンジ。

川鶴酒造さんが歩む100年、200年先を見据える1本です!!

使用酒米は20年前より地元契約農家が作る高品質の山田錦を使用しオール香川県産にこだわりました。更に酵母は香川県で生まれたさぬきオリーブ酵母を使用し、新しい時代の幕開けとして。

川鶴(かわつる)生もと純米 130th記念酒2 知新

かわつる きもとじゅんまい 130しゅうねんきねんしゅ2 ちしん

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