麻原酒造について
麻原酒造は、1882年に創業され、日本酒をはじめ、リキュールなどを製造しています。創業者である、麻原善次郎は琵琶湖の近くで生まれ、9歳から東京・青梅の酒造に奉公していました。29歳のときに毛呂で麻原酒造を創業します。現在の社長である麻原健一氏は、ある日美味しい日本酒を飲んで考え方が変わり、若い人材が日本酒の未来に必要だと考えています。
琵琶のさゝ浪
名前の由来は麻原善次郎が詠んだ「近江やに名高き松の一本木 先から先へと開くさざ浪」から。麻原酒造の伝統的な酒造りの技術とこだわりが、琵琶のさゝ浪にも反映されています。
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