f spirits

エフスピリッツ

WAKASHIO DISTILLERY

「f spirits（エフ・スピリッツ）」は、鹿児島県・大隅半島の規格外フルーツや野菜を活用し、芋焼酎をベースにスパイスやハーブで香りづけした、新しいスタイルのボタニカルスピリッツです。

『fに込めた想い』

- Friendship（友情）
- Food loss（フードロス）
- Flavor（風味）
- Fun（楽しさ）

『香りのハーモニー』

「香りは音楽のように“高低”がある」と捉え、異なる香りの“音域”を重ねてハーモニーを生むというユニークな発想。芋焼酎に、ピーマン×オレンジピール、青ゆず×ホワイトペッパー、にんじん×スターアニス、パッションフルーツ×バジルなど、意外性のある組み合わせで香りをデザイン。

『地域と人をつなぐ酒造り』

鹿児島・大隅半島の農家と連携し、規格外の農産物をアップサイクル(循環型農業)。地域の魅力を「香り」で伝える、地元密着型のクラフトスピリッツ。