イタリア

【スパークリングワイン】 カビッキオーリ バロヴィエ ピノシャルドネ ブリュット 750ml ※商品名にビンテージ記載のない場合現行ビンテージとなります
商品コード : 108849

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商品説明
酒データ
産地 イタリア 容量 750ml
蔵元 カビッキオーリ 度数 11%
品種 ピノ・ビアンコ70%、シャルドネ30%
商品詳細
【輸入元の資料より】
除梗後、低温で短時間スキンコンタクトを行い、やさしく圧搾。ジュースを低温で静置し前清澄。温度管理下で(13~15℃)ステンレスタンクにて25~30日間の発酵。シャルマ方式による二次発酵。バトナージュを行いながら、180日間以上のシュールリー熟成。低温清澄後、濾過、低温瓶詰め。

フレッシュ&フルーティな辛口スパークリング。デリケートな泡立ちで親しみやすい味わいの人気アイテム。

【酒の勝鬨ワイン担当からのコメント】
フレッシュ&フルーティな辛口。デリケートな泡立ち、親しみやすい味わいながら厚みも感じる人気アイテム。社内試飲でも大好評でした!

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