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『55度で激変!お米の甘みが開く』

【日本酒】龍力(たつりき)きもと仕込み 特別純米 1800ml

#本田商店 #姫路市 #通年商品

商品コード : 112251

3,630(税込)

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商品説明
酒データ
産地 兵庫県 容量 1800ml
蔵元 本田商店 日本酒度 +1.0
度数 16% 酸度 1.7
精米歩合 65% アミノ酸度 1.1
原料米 兵庫県特A地区産山田錦 酵母 きょうかい9号
商品詳細
播州が誇る酒米「山田錦」の力を最大限に引き出すため、伝統的なきもと造りでじっくりと醸した特別純米酒です。米の力を信じる「龍力」のこだわりが、しっかりとしたボディに息づいています。

山田錦の濃密な旨みに、きもと由来の力強い酸が寄り添い、飲み応えのある味わいを形づくります。口に含めば王道の旨みが広がりつつ、重さを感じさせず、芯のあるドライなキレが心地よい余韻を残します。

特筆すべきは温度による表情の変化です。冷酒や常温ではシャープな印象を見せ、55度前後の「飛びきり燗」では隠れていた米の甘みが一気に花開きます。温度帯ごとに異なる魅力を存分にお楽しみください。

龍力 きもと仕込み 特別純米

たつりき きもとしこみ とくべつじゅんまい

Tatsuriki Kimoto Tokubetsu Junmai Sake


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