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【日本酒】手取川(てどりがわ)山廃純米 1800ml

#通年商品 #石川県 #吉田酒造店

商品コード : 105213

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商品説明
酒データ
産地 石川県 容量 1800ml
蔵元 吉田酒造店 日本酒度 +2.0
度数 15% 酸度 1.8
精米歩合 60% アミノ酸度 非公開
原料米 山田錦・五百万石 酵母 非公開
商品詳細

石川県 吉田酒造店さんより
手取川(てどりがわ)山廃純米

元来「燗酒向き」とされる山廃系の純米酒です。

味わい深く、芳醇な旨みが最大の特徴です。

蔵に漂う乳酸菌を取り込むという昔ながらの山廃酒母を用い、石川県産五百万石を60%まで磨き低温でじっくりと仕込みました。

コクがあるけど切れがよい!後味にふわっと感じる香りもまた魅力的です。

手取川 山廃純米

てどりがわ やまはいじゅんまい


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