開運(かいうん)純米大吟醸伝・波瀬正吉30BY
開運(かいうん)純米大吟醸伝・波瀬正吉30BY

静岡県 純米大吟醸

【在庫限り】【日本酒/KJ】開運(かいうん)純米大吟醸 伝・波瀬正吉 30BY 箱入 1800ml ※クール便発送

商品コード : 21295

13,200(税込)

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商品説明
酒データ
産地 静岡県 容量 1800ml
蔵元 土井酒造場 日本酒度 +6
度数 17.5% 酸度 非公開
精米歩合 35% アミノ酸度 非公開
原料米 兵庫県特A山田錦 酵母 非公開
商品詳細
勝鬨熟成

KJ:勝鬨熟成
当社定温冷蔵庫内にて熟成させたお酒です。
瓶底にオリが溜る場合がございますが、身体に害するものではありません。振らずにお飲みください。
※万が一、酒質に問題があった場合は当店までご連絡下さい。

静岡県 土井酒造場さんより
開運(かいうん)純米大吟醸 伝・波瀬正吉 30BY

能登杜氏四天王の筆頭と称され、1968年から土井酒造場の杜氏を30年に亘って務めた故・波瀬正吉翁(1932年~2009年)。
今でこそ杜氏の名を冠した製品は珍しくありませんが、実はこの「開運 大吟醸 伝 波瀬正吉」こそが、杜氏の名を冠した初めてのお酒だと言われています。
波瀬杜氏亡き後、長くその薫陶を受け技術を受け継いだ棒葉杜氏を中心に、若き蔵人たちが土井酒造場の酒造りの伝統を守っています。

能登杜氏波瀬正吉伝承の技能により仕込んだ香り高いお酒です。

※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。

開運 純米大吟醸 伝・波瀬正吉 30BY

かいうん じゅんまいだいぎんじょう でん・はせしょうきち 30びーわい

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