長野県 宮坂醸造

【限定商品】

【日本酒/KJ】MIYASAKA 純米吟醸 生原酒 Core R1BY 1800ml ※クール便発送
商品コード : 22102

4,400(税込)

44ポイント獲得できます

レビューはまだありません

数量

在庫あり/あと30個

この商品について問い合わせる

商品説明
酒データ
産地 長野県 容量 1800ml
蔵元 宮坂醸造 日本酒度 非公開
度数 15% 酸度 非公開
精米歩合 55% アミノ酸度 非公開
原料米 美山錦、山田錦 酵母 7号酵母
商品詳細
勝鬨熟成

KJ:勝鬨熟成
当社定温冷蔵庫内にて熟成させたお酒です。
瓶底にオリが溜る場合がございますが、身体に害するものではありません。振らずにお飲みください。
※万が一、酒質に問題があった場合は当店までご連絡下さい。

長野県 宮坂醸造さんより
MIYASAKA 純米吟醸 生原酒 Core R1BY

酒造りに欠かせない「酵母」。
多くの種類がある中で、宮坂醸造、諏訪蔵にて1946年に「きょうかい7号」(七号酵母)が発見されました。

2016年、発見から70周年を期して、真澄のルーツに立ち還ろうと挑んだクラシック&モダンなシリーズです。

この「Core」は、円柱状ステンレス製のざるを発酵中の醪に入れ、無加圧・無酸素状態で抽出を行う取得量が大変少ない貴重なお酒です。

7号酵母由来の穏やかさ、白い果物のフレーバーとともに微炭酸を感じさせる透明感と躍動感ある仕上がりです。

※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。

MIYASAKA 純米吟醸 生原酒 Core R1BY

みやさか じゅんまいぎんじょう なまげんしゅ こあ あーる1びーわい

商品レビュー

レビューはまだありません

レビューを書く

最近チェックしたアイテム