商品コード ： 42046

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商品説明

酒データ

産地	兵庫県	容量	1800ml
蔵元	菊正宗酒造	日本酒度	+5.0
度数	15度	酸度/アミノ酸度	非公開
精米歩合	70％	酵母	非公開
原料米	国産米	原材料	米・米麹・醸造アルコール

商品詳細

灘酒の真髄を受け継ぐ菊正宗の看板酒。現在主流の乳酸添加とは異なり、自然界の乳酸菌を活かして力強い酵母を育てる「きもと造り」を今に伝えています。世界的評価機関「iTQi」で三ツ星を6年連続受賞した品質は、まさにプロが認める本格派です。 きもと造りならではの奥深い旨みを備えつつ、雑味のないスッキリとした喉越しが特徴。しっかりとした押し味と鋭いキレを両立し、料理の味を邪魔せず素材の旨みを引き立てる、飲み飽きしない食中酒です。 まずは55度前後の熱燗で味わってみてください。温度を上げることで香りと旨みが一層広がり、力強い喉越しが際立ちます。日々の食卓に寄り添い、どんな料理とも調和する王道の味わいを心ゆくまで楽しめます。 菊正宗 上撰 きもと 本醸造 きくまさむね　じょうせん　きもと　ほんじょうぞう

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