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酒データ |
産地 | イタリア | 容量 | 750ml |
蔵元 | ステファノ・マッソーネ | 度数 | 13% |
品種 | コルテーゼ |
商品詳細 |
【輸入元の資料より】 ステファノ・マッソーネはコルテーゼ種をメインに栽培している小さな生産者です。ガヴィの特性を最大限に表現する為に、堆肥を与えず有機栽培を行い、細心の注意を払って収穫し最終的に瓶詰めされるのは全収穫量の半分にも満たない量となります。ミネラル豊かで深い味わいが魅力です。2012年にEU認証取得。除草剤も不使用。 【酒の勝鬨ワイン担当からのコメント】 ピエモンテといえば赤ワインで有名な産地ですが、美味しい白ワインも生産されています。活き活きした酸味がベースにあり、そこに果実味がのっています。アクアパッツァ、ボンゴレ・ビアンコに合わせてグイグイと飲みたいワインです。 |