【赤ワイン】ドメーヌ・ドゥ・シャマン オープン・ナウ ミネルヴォワ 2019 750ml
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- 商品コード ： 111777
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- 商品説明
酒データ 産地 フランス 容量 750ml 蔵元 エガルティ ドメーヌ・ドゥ・シャマン 度数 -% 品種 シラー60%、ムールヴェードル40% 商品詳細 秋に飲んで欲しい！おすすめポイント！
ズバリ！肉が食べたくなる赤ワイン！特に赤身の肉、鴨肉やラム肉との相性抜群です。
【輸入元の資料より】
モンペリエとトゥールーズの間に位置する丘陵地帯、モンターニュ・ノワールの地に15ヘクタールを所有し、有機栽培とビオディナミの手法に基づいたワイン造りを追求している生産者。土壌は石灰岩質を中心に、シスト土壌と粘土質土壌も含まれています。
機械類や、トラックの使用は土壌に悪影響を与えるという考えから極力抑えられており、馬、豚、にわとり、ハチ、そして羊といった動物たちとともに生物多様性を創る事を重要視したブドウ栽培を心掛けています。独自の堆肥を造り、有機肥料とプレパラシオンによって畑には自然の力が宿り、どのワインも活き活きとした味わいになります。
【酒の勝鬨ワイン担当からのコメント】
ラベルの口元がグラスの形になってます。コルクには「WELL DONE」（良く出来ました！）の文字が。抜栓後、要チェックです！遊びココロ溢れるワイン♪