島根県 酒持田本店

【限定商品】

【日本酒】ヤマサン正宗 純米 生原酒 7号酵母【責め】 1800ml ※クール便発送
商品コード : 26247

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商品説明
酒データ
産地 島根県 容量 1800ml
蔵元 酒持田本店 日本酒度 ±0
度数 17.7% 酸度 1.7
精米歩合 70% アミノ酸度 1.7
原料米 五百万石 酵母 協会7号酵母
商品詳細
ヤマサン正宗の中核酒!米の旨み、甘みがより酒に表れるような仕込みの純米酒です。

甘・酸・渋のバランスよし。クリアな飲み口でやや甘いタッチでしっかりタイプ。ぬる燗もOK!

搾りの最後に酒袋の位置を変えたり、重りを載せ変えたりと粕と酒に分ける最終段階の「責め」は、雑味が多く、味も荒さを感じる酒が出てきます。

※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。

ヤマサン正宗 純米 生原酒 7号酵母【責め】

やまさんまさむね じゅんまい なまげんしゅ ななごうこうぼ せめ


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