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【日本酒】御前酒(ごぜんしゅ)HACCOS 菩提もと純米 生原酒 720ml ※クール便発送

#限定商品 #岡山県 #辻本店

商品コード ： 26657

￥1,870（税込）

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商品説明
酒データ
産地 岡山県 容量 720ml
蔵元 辻本店 日本酒度 非公開
度数 16% 酸度 非公開
精米歩合 65・70% アミノ酸度 非公開
原料米 雄町 酵母 協会14号酵母
商品詳細
岡山県真庭市の企業7社で結成された“異業種クロスオーバー発酵チーム”「まにわ発酵's」メンバーが全力タッグを組む共同醸造プロジェクトのお酒が登場です！　今回は、辻本店さんが普段使う口当たりが優しい「軟水」に代わり、落酒造場さんの「硬水」で醸造しました。辻本店さん曰く、「水だけでこんなに違うのか？」とのことです。

程よい渋みで、すっきりとした辛口。

2021年に立ち上がった統一ブランド『HACCOS』では、様々なアルコール飲料や食品など「発酵」という共通テーマで集まったメンバー企業間での共同企画に取り組んでいます。お互いの培った技術を応用、クロスオーバーさせることによって新たな商品を開発し、特定のジャンルに縛られない発酵の面白さや魅力を発信しています。

※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。

御前酒(ごぜんしゅ)HACCOS 菩提もと純米 生原酒

ごぜんしゅ はっこうず ぼだいもとじゅんまい なまげんしゅ

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