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【白ワイン/新酒】シャトー・ジュン ジャパンセレクト 新酒甲州 2022 750ml
商品コード : 27774

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販売開始:2022年11月03日00:00

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商品説明
酒データ
産地 山梨 容量 750ml
蔵元 シャトー・ジュン 度数 10.5%
品種 甲州
商品詳細
【酒の勝鬨ワイン担当からのコメント】
和柑橘系の香りが豊か、果実味が広がり余韻に心地よい甘さが残ります。野菜料理、特に煮物によく合います。

アパレルメーカー「JUN」グループが運営するワイナリー。「オシャレで華やか」なイメージがありますが、地道で丁寧、少人数で造りを行っています。

醸造責任者 仁林 欣也さんとQ&A
【Q1:今回の新酒は、どのようなワインを目指してお造りになりましたか?】
フレッシュ&フルーティなワインを目指して造りました。

【Q2:今回の新酒に、何を合わせて飲みたいですか?(おすすめの料理など)】
和食を中心に合わせたいです。焼き鳥やお鍋などと一緒に飲みたいと思います。

【Q3:ワイナリーのワインの中で、「一番飲んで欲しいワイン」は?(新酒に限らず)】
セミヨン。長期のビン熟成も可能な上、年を重ねるごとに品種の個性が現れてくる。美味しいこと間違いなし。

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