共栄堂

【限定商品】

【赤ワイン】 共栄堂 K21AK_CL 淡赤 750ml*お一人6本限り ※クール便発送
商品コード : 28263

2,310(税込)

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商品説明
ワインデータ
産地 山梨 容量 750ml
ワイナリー 共栄堂 度数 11.5%
品種 マスカットベリーA主体、巨峰、甲州、メルロー
商品詳細
【醸造家からのコメント】
薄い茜色。メロンに淡いライチやグレープフルーツ、洋ナシの香りもあると思います。木苺やスミレの香りも感じます。タイムなどのハーブ系も存在感ありますね。口当たりはあっさりとしていて、青い香りが口中を包みます。温度が上がると赤い果実の香りが上がってきます。ミルキーや杉ナッツ系の香りも徐々に上がってきます。余韻はミルキーでややピンクペッパーのようなスパイスも残ります。細めのグラスが良いかもです。低めの温度帯が良いと思います。

シンプルに豚しょうが。豚しゃぶなどの鍋も行ける気がします。エビチリや餡がかかった中華も行けるんだよねぇ~きっと。味は強めの方が良いと思いますが、結構マルチプレイヤーだと思います。

2021年のマスカットベリーAを主体に巨峰や甲州種、メルローを10か月程度中樽と小樽で熟成させました。

※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。

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