共栄堂

【限定商品】【オレンジワイン】共栄堂 K21AK_DD_02 橙 750ml*お一人12本限り ※クール便発送

商品コード : 28261

2,310(税込)

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商品説明
酒データ
産地 山梨 容量 750ml
蔵元 共栄堂 度数 11.5%
品種 甲州
商品詳細
【醸造家からのコメント】
やや透明感を持った薄い山吹色。ミルキーでココナッツの香り、ベーコンやトースト感もあります。ほんのりメロンですね。口当たりは爽やかでフェンネルやトマトの香りもします。空気と絡めると杉のような香りもします。徐々にピールのような渋みと白コショウ系のスパイスも感じます。少し大きめのグラスが優しさを増幅してくれるような気がします。温度も高めで大丈夫と思います。

赤いお肉が食べたい。ローストビーフでもステーキでもマスタードソースで食べたい気分です。鴨しゃぶにセリどうでしょうか?

2021年の甲州種を大樽と中樽で約10か月から半年熟成致しました。醸し甲州種と普通に絞った(ジュース仕立て)が基本です。

※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。

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