【オレンジワイン】旭洋酒ソレイユヴーオランジュ2022720ml
【オレンジワイン】旭洋酒 ソレイユ ヴーオランジュ 2022 720ml
#旭洋酒 #定番商品 #定番商品
- 商品コード ： 29385
￥2,475（税込）
24ポイント獲得できます
数量
- 商品説明
ワインデータ 産地 日本/山梨 容量 720ml ワイナリー 旭洋酒 度数 12% 品種 甲州 商品詳細 【醸造家からのコメント】
日下部地区と万力地区の甲州を5日間皮ごと醸し、圧搾後は古樽で辛口まで醗酵、そのまま春まで貯蔵し滓を引いてノンフィルターで生詰めしました。
透明なペールオレンジの外観。黄薔薇のポプリ、柑橘ピール、紅茶、梅の花などが時間の経過とともに穏やかに香ります。アタックは円く甘やかながら、薄紫色の甲州の果皮からくる渋みが全体を引き締めつつ、透明な酸とアプリコット様の果実味を先導します。アフターには搾りたて甲州の皮と種の甘酸っぱさがじんわり甦ります。単体では渋みが優りますが、食べ物と合わせる事でポテンシャルが花開くワインです。
棒棒鶏やしゃぶしゃぶ等の胡麻ダレ料理、チキン南蛮やエビマヨなど、餃子や点心、クアトロフロマッジョやラクレットなどのチーズ料理、タラッリやグリッシーニ、グジェールなどのスナックと。