【赤ワイン】シャトー・ピュイ・ダムール コート・ド・ブール 2021 750ml
#定番商品 #ボルドー #フランス
- 商品コード ： 29596
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- 商品説明
ワインデータ 産地 フランス/ボルドー 容量 750ml ワイナリー シャトー・ピュイ・ダムール 度数 13% 品種 メルロ80%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%、カベルネ・フラン10% 商品詳細 【酒の勝鬨ワイン担当からのコメント】
口当たりは羽毛に包み込まれるようにふんわりと柔らかく、葡萄を丸ごと食べているような果実味。ジューシーで優しい味わい。クラシック・ボルドーも美味しいですが、また違ったボルドーワインのスタイルを愉しむことが出来ます。
ステンレスタンクでアルコール発酵後、コンクリート製タンクでマロラクティック発酵、5ヶ月間熟成。清澄はせず、軽くフィルターをかけてビン詰め。収穫からビン詰めに至るまでSO2は不使用。