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【日本酒】富久長(ふくちょう)純米 ハイブリッド生もと 特別栽培米【八反草】1800ml

#限定商品 #広島県 #今田酒造本店

商品コード ： 29653

￥3,960（税込）

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商品説明
酒データ
産地 広島県 容量 1800ml
蔵元 今田酒造本店 日本酒度 +4.0
度数 14.3% 酸度 1.8
精米歩合 60/70% アミノ酸度 0.9
原料米 八反草 酵母 広島令和1号
商品詳細
10年前の2013年に開発した「ハイブリッド酵母」をブラッシュアップさせ、一昨年リリースされた「ハイブリット生もと」は、酵母の特徴をいかして、より安全に再現性の高い生もとを目標とした手法です。

そして、ハイブリット酵母の誕生から10年を記念して、1800mlが初めてリリースされました。（720mlはありません）

立ち香りは白ぶどうのような爽やかさ。口に含むと酵母由来のリンゴ系の香りが愉しめます。味はいは生もとらしい幅があり、原形精米がスッキリとした後味を演出します。

賑わいが戻ってきた飲食店さんに是非お使いいただきたいとの蔵元からの想いが込められています。

富久長(ふくちょう)純米 ハイブリッド生もと 特別栽培米【八反草】

ふくちょう じゅんまい　はいぶりっどきもと　とくべつさいばいまい　はったんそう

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