【限定商品】【赤ワイン】アパチャーファーム Under the sun2022 "Flower" 750ml ※クール便発送
- 商品コード ： 29755
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- 商品説明
ワインデータ 産地 日本/長野 容量 750ml ワイナリー アパチャーファーム 度数 10% 品種 巨峰 商品詳細 【醸造家からのコメント】
自園畑の巨峰から造った樽熟成赤ワイン。
今までのAperture Farmの巨峰赤ワインは、醸造で出る他の香りで本来香りをマスキングして巨峰感を抑えガメイ種など欧州系の様な香りや味わいにすることに注力しておりました。
しかし、ワイナリーが出来て自家醸造になってから考え方に少し変化が出てきました。 一生懸命育てたブドウが持つ 本来のポテンシャルを最大限に生かし、それを大切に守るワイン造りをしたいと思うようになりました。 その思いが詰まった第一弾がこの巨峰の赤ワインです。香りがとても華やかで、まるで巨峰をかじった時の果実味を感じます。また、しっかりとしたタンニンと豊かな酸により骨格のある赤ワインになっております。熟成させたらもっと良いワインになるかと思います。
※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。