石川県 数馬酒造

【定番商品】【日本酒】竹葉(ちくは)生もと純米 奥能登 R4BY 1800ml

商品コード : 30585

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商品説明
酒データ
産地 石川県 容量 1800ml
蔵元 数馬酒造 日本酒度 -3.2
度数 15% 酸度 非公開
精米歩合 70% アミノ酸度 非公開
原料米 五百万石 酵母 非公開
商品詳細
能登の契約栽培米を使用し生もと造りにて軽快な酸味と米の旨味を引き出した純米酒です。

口に含むと、バナナやカシューナッツのような優しい甘みと、コクのあるカスタードのような、包み込むような香りが口の中に広がります。

野菜のグリルや青菜のおひたしなど素材の持つ甘みを引き出したシンプルな料理におすすめです。

軽快な酸味とコクのある旨みを味わうには、冷蔵庫から出して少し経過したくらいの温度(12~14℃)がおすすめで、燗酒でしたら43~45℃のぬる燗がオススメです。

竹葉(ちくは)生もと純米 奥能登 R4BY

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