【赤ワイン】ヒトミワイナリー メルローマン 2021 750ml ※クール便発送

#限定商品 #11/18入荷 #東近江市 #ヒトミワイナリー

商品コード : 31305

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商品説明
ワインデータ
産地 日本/滋賀 容量 750ml
ワイナリー ヒトミワイナリー 度数 11%
品種 メルロー
商品詳細
【醸造家からのコメント】
山梨県のcity farmさんが栽培するメルローのしなやかで芳醇な果実味を素直にワインに表しました。
1ヶ月程の醸しを終え、プレスした後、フレンチオークの古樽に入れ約7ヶ月間熟成させました。せっかくの果実味を損なわないように、優しい抽出で渋みは控えめですが、しっかりと甘み旨みは液体に溶け込んでいます。個人的に好みなワインに仕上がりました。抜栓からの経時変化も楽しみながら味わって頂けると幸いです。

※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。

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