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【オレンジワイン】共栄堂 K23FY_DD 橙 750ml ※クール便発送

#限定商品 #甲州市 #共栄堂

商品コード : 32130

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商品説明
ワインデータ
産地 日本/山梨 容量 750ml
ワイナリー 共栄堂 度数 11.5%
品種 甲州
商品詳細
【醸造家からのコメント】
やや粘性をもった山吹色。温州ミカン、ふじ林檎、パイナップル。スミレやシナモンの香りも感じます。口中では、あっさりとした舌触りとヨーグルトや松も感じます。余韻は松や杉のような木製のニュアンスと最後にバターを感じます。少し厚めの豚肉をバターでソテーしたいですね。鳥もも肉も楽しそうです。そうだ!焼き鳥の塩でいきましょう。細めのグラスの方が酸を感じてよいかと思います。
2023年9月から収穫した甲州をジュース仕立てと醸し仕立てに分けて、大樽+中樽にて発酵熟成させました。おおむね3か月の樽熟成です。

※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。

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