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【日本酒】奥能登の白菊(おくのとのしらぎく) 純米吟醸(救出醪) 720ml

#限定商品 #5月25日入荷 #輪島市 #白藤酒造店

商品コード : 32735

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商品説明
酒データ
産地 石川県 容量 720ml
蔵元 白藤酒造店 日本酒度 非公開
度数 15% 酸度 非公開
精米歩合 非公開% アミノ酸度 非公開
原料米 非公開 酵母 非公開
商品詳細
令和6年1月1日の能登半島地震発生後、蔵は酒蔵としての機能を失いました。当時蔵には発酵途中の醪が4本。内2本がこの「奥能登の白菊 純米吟醸」でした。1月13日、この窮状に駆け付けてくれた山形と福島の蔵元が醪を約2,000L搬出。石川県羽咋市の「遊穂」で知られる御祖酒造が醪を引き受け、上槽・瓶詰めをして預かってくださいました。4月になりようやく白藤酒造店の受け入れの目処がつき帰還。

想いが繋いだ貴重なお酒でございます。

奥能登の白菊(おくのとのしらぎく) 純米吟醸(救出醪)

おくのとのしらぎく じゅんまいぎんじょう きゅうしゅつもろみ


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