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【日本酒】ばくれん 大吟醸【虹色】R5BY 720ml

#亀の井酒造 #鶴岡市羽黒町 #限定商品 #7月5日入荷

商品コード : 32913

1,650(税込)

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商品説明
酒データ
産地 山形県 容量 720ml
蔵元 亀の井酒造 日本酒度 +15.0
度数 17.3% 酸度 1.2
精米歩合 33% アミノ酸度 1.0
原料米 出羽の里 酵母 協会10号酵母(小川酵母)
商品詳細
今期より「不愛想社長」から「若社長」にバトンタッチがされた亀の井酒造。扱いの難しいお米ですが経験値と感性で見事に完成させました。

マスカットやグレープフルーツなどを思わせる瑞々しく、口当たり滑らかで、美しい味わいです。

原料米の酒造好適米「出羽の里」は地元羽黒町産で33%まで磨き上げ、くどき上手の味わいの基本となる「小川酵母」で仕込んであります。

ばくれん 大吟醸【虹色】R5BY

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