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【日本酒】まんさくの花 巡米 【百田70】R5BY 1800ml

#日の丸醸造 #横手市 #限定商品 #12/11入荷

商品コード : 34117

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商品説明
酒データ
産地 秋田県 容量 1800ml
蔵元 日の丸醸造 日本酒度 +2.0
度数 16% 酸度 1.9
精米歩合 45・70% アミノ酸度 1.0
原料米 百田 酵母 秋田酵母No.12
商品詳細
2024年12月号の『巡米シリーズ』では、2021年から本格的に流通が始まった秋田県の新しい酒米「百田」を使用しています。

酸味と甘みが際立っていますが、最近のモダンなスタイルではなく、伝統的な味わいの純米酒となっています。

「百田」らしく、全体のバランスが非常に優れているため料理を、引き立てる存在になっています。

まんさくの花 巡米 【百田70】R5BY

まんさくのはな じゅんまい ひゃくでん70


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