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【日本酒】開運(かいうん)伝・波瀬正吉 純米大吟醸 箱入 R5BY 1800ml ※クール便発送

#土井酒造場 #掛川市 #限定商品 #12月21日入荷

商品コード ： 34195

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商品説明
酒データ
産地 静岡県 容量 1800ml
蔵元 土井酒造場 日本酒度 +6.0
度数 17% 酸度 非公開
精米歩合 40・35% アミノ酸度 非公開
原料米 山田錦 酵母 非公開
商品詳細
波瀬杜氏からの深い教えを受け継ぎ、能登流の技術を持つ榛葉杜氏が手がけた、土井酒造場の代表的なお酒です。

能登杜氏の波瀬正吉の伝統的な技術で醸造された、香り豊かなお酒です。

能登杜氏四天王の中でも特に有名な故・波瀬正吉翁（1932年～2009年）は、1968年から40年間にわたり土井酒造場の杜氏を務めました。現在では杜氏の名前を冠したお酒は多く見られますが、この「開運 大吟醸 伝 波瀬正吉」は、杜氏の名を冠した初めての清酒とされています。

※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。

開運(かいうん)伝・波瀬正吉 純米大吟醸 箱入 R5BY

かいうん でん・はせしょうきち じゅんまいだいぎんじょう

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