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『カカオの風味が光る、特別なジン。』

【スピリッツ/ジン】虎ノ門蒸留所【カカオ】2025 48度 500ml

#虎ノ門蒸留所 #港区 #限定商品 #1/27入荷

商品コード : 34368

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商品説明
酒データ
産地 東京都 容量 500ml
蔵元 虎ノ門蒸留所 度数 48度
ベースアルコール 嶋自慢羽伏浦(新島蒸留所)、清酒焼酎(井上酒造)
ボタニカル タンザニアカカオ豆、レモン&ネーブルオレンジ(尾道/有機栽培)、生姜(高知/自然栽培)、青リンゴ(信濃大町)、アンゼリカ、ジュニパーベリー他スパイス合わせて15種類
商品詳細
2025年のカカオジン。今年はカカオの酸味を引き出したいと思い、フルーティーな特徴を持つタンザニア産のカカオを軽めにローストしました。ニブとハスクの両方を使用し、さらにチョコレートミルクをイメージしてフレッシュチーズの製造過程で得られるホエイを加えました。最後に青りんごも一緒に蒸留し、ホエイの乳酸と青りんごのりんご酸の風味が余韻として感じられるように仕上げました。

タンザニアのカカオが持つフルーティーな風味を楽しめるジン。

フルーティなカカオの香りを楽しむなら、ストレートやロックでの飲み方が特におすすめです。また、ネグローニにしても相性が良さそうです。

虎ノ門蒸留所【カカオ】48度

とらのもんじょうりゅうじょ かかお 48ど


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