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『完熟バナナの香り。信州の山廃』

【日本酒】真澄 七號(ますみ ななごう)山廃純米大吟醸 【箱なし】720ml ※クール便発送

#宮坂醸造 #諏訪市 #通年商品

商品コード : 26431

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商品説明
酒データ
産地 長野県 容量 720ml
蔵元 宮坂醸造 日本酒度 非公開
度数 15% 酸度 非公開
精米歩合 40% アミノ酸度 非公開
原料米 金紋錦 酵母 協会7号酵母(真澄酵母)
商品詳細
信州の自然を感じさせる作品です。使用している米はすべて長野県産で、七号系の自社株酵母を使い、伝統的な山廃製法で仕込まれています。

完熟バナナの香りと米の旨味が調和し、酸味と苦味が深みを与えています。七号酵母の伝統を受け継ぎ、新しい世界観を表現した味わいです。

この料理は、甘さ、酸っぱさ、旨味、苦味が絶妙に組み合わさっています。シンプルな料理よりも、少し手間をかけた料理との相性が抜群です。

※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。

真澄 七號 山廃純米大吟醸

ますみ ななごう やまはいじゅんまいだいぎんじょう

Masumi NANAGO Yamahai Junmai Daiginjo Sake


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