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『燗で広がる、にごりの優しさ』

【日本酒】梅津のきもと(うめつのきもと)【笊】玉栄 R5/80 1800ml

#梅津酒造 #北栄町 #定番商品

商品コード ： 34446

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商品説明
酒データ
産地 鳥取県 容量 1800ml
蔵元 梅津酒造 日本酒度 非公開
度数 20% 酸度 非公開
精米歩合 80% アミノ酸度 非公開
原料米 玉栄 酵母 酵母無添加
商品詳細
鳥取県の酒米「玉栄」を使用しています。磨きは80％で、R5BYのきもと仕込の純米原酒をザル(笊)で漉したにごり酒です。

にごりのまろやかさは、燗をすることでさらに柔らかくなります。

発酵中の醪をザルに優しく入れると、ザルの下から濁ったお酒が流れ出てきます。このお酒をそのまま瓶に詰めています。

梅津のきもと(うめつのきもと)【笊】玉栄 R5/80

うめつのきもと ざる たまさかえ

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