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『しっかりボディ、豊かな旨味』

【日本酒】竹雀(たけすずめ)山廃純米 無濾過生原酒 雄町70 R6BY 1800ml

#大塚酒造 #池田町 #限定商品 #3月5日入荷

商品コード : 34691

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商品説明
酒データ
産地 岐阜県 容量 1800ml
蔵元 大塚酒造 日本酒度 +5.0
度数 17% 酸度 2.1
精米歩合 70% アミノ酸度 非公開
原料米 雄町 酵母 協会7号酵母(真澄酵母)
商品詳細
「雄町」米を使った無濾過の生原酒です。フレッシュさと、山廃特有のしっかりとした骨格のコントラストを楽しめる限定品です。

豊かな旨味と、しっかりとしたボディ、そして酸味が際立っています。

後味はすっきりとしたドライ感で、濃厚さを保ちながらも爽やかに消えていきます。

竹雀(たけすずめ)山廃純米 無濾過生原酒 雄町70 R6BY

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