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『黒系果実の旨味、エレガントな酸味』

【赤ワイン】酒井ワイナリー 赤湯 2023 750ml ※クール便発送

#酒井ワイナリー #南陽市 #限定商品 #4月7日入荷

商品コード ： 34905

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商品説明
ワインデータ
産地 日本/山形 容量 750ml
ワイナリー 酒井ワイナリー 度数 12%
品種 様々な品種のブレンド
商品詳細
【醸造家からのコメント】
ワイナリーがある南陽市は58年前に赤湯町、宮内町、和郷村が合併して出来た市です。葡萄畑は旧赤湯町が中心となり、今日まで続いています。さらに赤湯の葡萄畑の終身は鳥上坂と呼ばれる地域で、名子山、十分一山（じゅうぶいちやま）、大沢山の3つの山から構成されます。赤湯内には15カ所の自社畑が点在し、今回はその自社畑と契約農家さんの葡萄から造られたワインの集大成です。様々な区画、品種を超えた「赤湯」というワインは、その土地らしさを最も表出させることができるのではないかと感じています。
エッジに透明感のある赤紫色。セードル、ミント、ブルーベリー、湿った土の香り、インクあど複雑かつ馥郁（ふくいく）たるアロマ。アタックは中程度。しっかりとしたタンニンながらさらりとしていて、熟した黒系果実の旨味と美しい酸味が調和。エレガントな余韻が続きます。

※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。
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