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『乳酸発酵の酸味、四段仕込みの甘さ』

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【日本酒/夏酒】勢正宗(いきおいまさむね)Omatsuri carp 純米吟醸 無濾過生原酒 R6BY 1800ml ※クール便発送

#丸世酒造店 #中野市 #季節限定 #4月16日入荷

商品コード ： 34987

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商品説明
酒データ
産地 長野県 容量 1800ml
蔵元 丸世酒造店 日本酒度 -2.0
度数 14.8% 酸度 1.5
精米歩合 59% アミノ酸度 1.2
原料米 ひとごこち・モリモリモチ 酵母 長野C
商品詳細
地域特有の乳酸菌「PP165」を酒母に利用し、地元中野市で栽培された酒米「ひとごこち」と自社の「もち米」を使って製造されました。

乳酸発酵によって生まれる酸味と、酒米から引き出される旨み、さらにはすっきりとした味わいを大切にしながら、もち米の熱掛四段仕込みによる甘さも感じられます。

お祭りのような楽しさを感じさせる味わいを追求したお酒です。

※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。

勢正宗(いきおいまさむね)Omatsuri carp 純米吟醸 無濾過生原酒 R6BY

いきおいまさむね おまつりかーぷ じゅんまいぎんじょう むろかなまげんしゅ

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