
【日本酒】日置桜(ひおきざくら)夜桜ラベル 純米規格 R5BY 1800ml
#山根酒造場 #鳥取市 #限定商品 #4月28日入荷
¥2,860(税込)
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酒データ |
産地 | 鳥取県 | 容量 | 1800ml |
蔵元 | 山根酒造場 | 日本酒度 | +12.5 |
度数 | 15% | 酸度 | 2.2 |
精米歩合 | 70% | アミノ酸度 | 2.5 |
原料米 | 強力・玉栄(等外米) | 酵母 | 協会7号酵母(真澄酵母) |
商品詳細 |
玄米の選別で落ちた「等外米」を一部に使用し、お米を無駄にせずに作られたお酒です。 ほのかに黄金色を帯びた米の香りが広がり、甘さとボリューム感がありながら、酸味で引き締まります。 ラベルに「わけあり全米酒」と記載されているのは、等外米を使用した場合、酒税法上は「普通酒」となりますが、醸造アルコールの添加と区別するための造語です。 日置桜(ひおきざくら)夜桜ラベル 純米規格 R5BY ひおきざくら よざくららべる じゅんまいきかく |
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