【日本酒】御前酒(ごぜんしゅ)雄町3部作【77】リンゴ酸高生産性酵母 菩提もと純米 1800ml
#辻本店 #真庭市 #限定商品 #6月4日入荷
- 商品コード ： 35203
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- 商品説明
酒データ 産地 岡山県 容量 1800ml 蔵元 辻本店 日本酒度 非公開 度数 12% 酸度 非公開 精米歩合 65% アミノ酸度 非公開 原料米 雄町 酵母 No.77 商品詳細 3か月連続でリリースされる「雄町ｘ菩提もとｘ新旧酵母」の相性を探った特別醸造酒の6月号。雄町と菩提もとは日本酒造の漂流にあたるような酒米と製法です。ここに果実稈を伴った現代的な表情を加えようと取り組んだのが「きょうかい77号酵母（リンゴ酸高生産性酵母）」です。
雄町の余韻と菩提もとの深みが組み合わさり、口の中で青りんごの香りと華やかさがリフレインします。
御前酒アナザーサイドを楽しむことができる新しい感覚の味わいです。御前酒(ごぜんしゅ)雄町3部作【77】リンゴ酸高生産性酵母 菩提もと純米
ごぜんしゅ おまち３ぶさく 77 りんごさんこうせいさんせいこうぼ ぼだいもとじゅんまい
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