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【日本酒】明鏡止水(めいきょうしすい)山恵錦 純米吟醸 R6BY 1800ml
#大澤酒造 #佐久市 #限定商品
¥3,300(税込)
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| 酒データ |
| 産地 | 長野県 | 容量 | 1800ml |
| 蔵元 | 大澤酒造 | 日本酒度 | +3.0 |
| 度数 | 16% | 酸度 | 1.6 |
| 精米歩合 | 55% | アミノ酸度 | 非公開 |
| 原料米 | 山恵錦 | 酵母 | 協会9号酵母(香露・熊本酵母) |
| 商品詳細 |
| 蔵元の親戚の農家が育てた酒米「山恵錦」を55%精米し、熊本酵母を使ってじっくりと小仕込みで醸造した純米吟醸です。 程よい辛さと美味しさ、さらに爽やかな酸味が絶妙に調和し、味わいもすっきりとしていて、どの季節にもぴったりです。 開栓後は、常温で約8℃まで温度を戻してから飲むのがおすすめだそうです。 明鏡止水(めいきょうしすい)山恵錦 純米吟醸 R6BY めいきょうしすい さんけいにしき じゅんまいぎんじょう |
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