【ジュース】アグリ・クール ビズ・デラウェア 2024 180ml ※クール便発送
#アグリ・クール #上山市 #限定商品
- 商品コード ： 35749
￥982（税込）
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- 商品説明
ワインデータ 産地 日本/山形 容量 180ml ワイナリー アグリ・クール 度数 0％ 品種 デラウェア 商品詳細 【醸造家からのコメント】
ビニール被覆された畑をお借りし、無農薬で栽培したブドウの中でも特に糖度が高くワインに使用したいブドウを選びジュースを作らせていただきました。
ワインをお飲みになられない方にも私の育てるブドウを楽しんで頂きたい。ブドウ本来の味わいを存分に感じていただきたい、そんな思いを込めてこのジュースを作りました。
おススメの飲み方：甘すぎるという方は1：1くらいでソーダ割もおススメです。
ワイングラスなどで色、香り、味わいをじっくりと楽しんで頂けると暮しいです。甘味、酸味、ミネラル、苦味、収斂性などなど。余韻にまで五感を研ぎ澄ませて感じてみると様々な風味があることに気づきます。あなたはどんな表現をしますか。
ラベルアート：市川ともか @tomokart
以下彼女のコメント
「口に含んだ瞬間キラキラ～そして浮かんだ情景が・・・
望郷
赤毛の女の子
懐かしい恋
ピュアなキス
そしてなぜかウサギ笑
というわけでこんなデザインになりました。キスはフランス語でBisou（ビズ）と言います。
あなたのその一杯が農業を、農家を、地球を救っています。 ご理解、ご協力に感謝いたします。
【酒の勝鬨ワイン担当からのコメント】
ワイナリー名「Agri Coeur（アグリ・クール）」は、Agri＝農、Coeur＝心、中心 「農業は命を支える聖なる営み」と捉えたことによるものです。
栽培醸造家 片寄広朗さんは、ブルゴーニュやシャンパーニュでの修行を経て、岡山県「ドメーヌ・テッタ」で栽培醸造責任者を務めていらっしゃいました。
長年日本で栽培されながらも、ワイン用葡萄として評価が低かったデラウェア、マスカットベリーAなどの品種に可能性を見出し、2022年に山形県上山市へ移住。自らのブランドでワイン造りをスタートさせました。
日本人が、日本で、日本ワインを作るなら日本に根付いた葡萄でありたいという理念。環境と人への感謝を込めたワイン造り、地域と共に成長する持続可能な農業の実現を目指し、農業、ワイン造りに取り組んでいます。
※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。