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『しぼりたて、キレ味抜群』

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【日本酒/新酒】酔鯨(すいげい)しぼりたて 特別純米 生酒 R7BY 1800ml ※クール便発送

#酔鯨酒造 #高知市 #季節限定 #11月4日入荷

商品コード ： 36240

￥2,860（税込）

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商品説明
酒データ
産地 高知県 容量 1800ml
蔵元 酔鯨酒造 日本酒度 +7.0
度数 17% 酸度 2.0
精米歩合 55% アミノ酸度 1.7
原料米 酒造用一般米 酵母 協会9号酵母(香露・熊本酵母)
商品詳細
今年最初のしぼりたてとして、蔵人の思いが込められた特別純米酒の生酒が発売されます。原料米は吟醸酒レベルの精米歩合55%まで磨かれ、吟醸酒と同じ製法で丁寧に醸造されています。

火入れを行わずに瓶詰めした後は、マイナスの温度で保存されます。そのため、フレッシュな香りと米の旨みが際立ち、力強くキレのある味わいが特徴です。

冷酒でキリっと楽しむのがベストで、焼き鳥や鍋料理など、濃い味の料理とも相性抜群です。新鮮な生酒を期間限定でお届けする貴重な一本です。

※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。

酔鯨(すいげい)しぼりたて 特別純米 生酒 R7BY

すいげい しぼりたて とくべつじゅんまい なまざけ

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