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『爽やかに香って、すっとキレる』

【日本酒/新酒】伝心(でんしん)冬 しぼりたて生酒 R7BY 1800ml ※クール便発送

#一本義久保本店 #勝山市 #季節限定 #11月8日入荷

商品コード : 36258

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商品説明
酒データ
産地 福井県 容量 1800ml
蔵元 一本義久保本店 日本酒度 非公開
度数 18% 酸度 非公開
精米歩合 65% アミノ酸度 非公開
原料米 五百万石 酵母 自家培養酵母柱焼酎仕込み
商品詳細
「伝心 冬」は、冬季限定の生酒で、江戸時代の酒造技法「柱焼酎仕込み」に基づいて作られています。通常の醸造アルコールではなく、日本酒を蒸留した焼酎(乙類)を加えることで、軽やかで風味豊かな味わいを実現しています。

香りはオレンジのような爽やかさと、マスカットの甘みが見事に重なり合う二重奏です。口に含むと、ほんのりとした甘さが広がり、すぐにしぼりたての活きの良いキレが口の中を洗い流します。アルコール度数は18度とやや高めですが、重さを感じさせない軽快な飲み口が特徴です。

和食はもちろん、香り豊かな料理とも相性抜群です。伝統的な技術と現代的な感覚が融合した、冬だけの特別な生酒です。

※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。

伝心(でんしん)冬 しぼりたて生酒 R7BY

でんしん ふゆ しぼりたてなまざけ


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