【日本酒/新酒】伝心(でんしん)冬 しぼりたて生酒 R7BY 1800ml ※クール便発送
#一本義久保本店 #勝山市 #季節限定 #11月8日入荷
¥2,915(税込)
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| 酒データ |
| 産地 | 福井県 | 容量 | 1800ml |
| 蔵元 | 一本義久保本店 | 日本酒度 | 非公開 |
| 度数 | 18% | 酸度 | 非公開 |
| 精米歩合 | 65% | アミノ酸度 | 非公開 |
| 原料米 | 五百万石 | 酵母 | 自家培養酵母柱焼酎仕込み |
| 商品詳細 |
| 「伝心 冬」は、冬季限定の生酒で、江戸時代の酒造技法「柱焼酎仕込み」に基づいて作られています。通常の醸造アルコールではなく、日本酒を蒸留した焼酎(乙類)を加えることで、軽やかで風味豊かな味わいを実現しています。 香りはオレンジのような爽やかさと、マスカットの甘みが見事に重なり合う二重奏です。口に含むと、ほんのりとした甘さが広がり、すぐにしぼりたての活きの良いキレが口の中を洗い流します。アルコール度数は18度とやや高めですが、重さを感じさせない軽快な飲み口が特徴です。 和食はもちろん、香り豊かな料理とも相性抜群です。伝統的な技術と現代的な感覚が融合した、冬だけの特別な生酒です。 ※こちらの商品は要冷蔵となっておりますのでクール便での発送となります。 伝心(でんしん)冬 しぼりたて生酒 R7BY でんしん ふゆ しぼりたてなまざけ |
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