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『開けた瞬間、ワクワクが広がる』

【噴き出し注意】【微発泡 オレンジスパークリングワイン】イエロー・マジック・ワイナリー パンプ・アップ・オレンヂ 2024 750ml

#イエローマジックワイナリー #南陽市 #限定商品 #11月8日入荷

商品コード ： 36221

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商品説明
ワインデータ
産地 日本/山形　 容量 750ml
ワイナリー イエロー・マジック・ワイナリー 度数 9%
品種 ナイアガラ、セイベル
商品詳細
【醸造家からのコメント】
山形県産のナイアガラとセイベルで作りました。除梗破砕したものを40日間果皮浸漬させ醸したワインです。
香り高いナイアガラの香りを敢えて壊し、より食との相性の幅を考えてセイベルを加えてオレンジ仕上げにし、シナモン・ローズマリー・タイム香、口に含むと広がるジューシーなビターオレンジ、そして本来の果実の味覚。このことにより、エスニック料理や中華など色んな香りを特徴とした料理にも合います。もちろん他の料理にも抜群に寄り添ってくれるはずです。
今回は特に櫂入れを少なくし放置し果皮がタンク内に自然沈降するまでそのままにしたことにより、開栓後、瓶内のガスが少なくなってもワイン本体の深い味わいが楽しめます。開栓時の発刺と開栓後のワイン本体の旨味が楽しめる2段階美味しいワインです。
「Pump up」とネーミングをつけたのは、弾けるという意味と熱中、興奮するを意味しています。このワインで少しでも楽しんで前に進んで欲しいと思ってつけました。また「猫」は我が家の3匹の猫たちを恵美が描きました。今回このワインは少し瓶内発生ガスが強めですのでキッチリ冷やして静かに開栓してお楽しみください。

【酒の勝鬨ワイン担当からのコメント】
ラベルは奥様の恵美（めぐみ）さんが描いたもの。いたずらっこな猫の表情からして、ワイナリーの遊びココロ前回のワインです。
開栓時、噴き出すことがございますので、保管は立てて、しっかりと冷やしてから開栓してください。シンクの中など安全な場所で開けてください。すぐそばにグラスを準備しておくと安心です。
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