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『ツンなし、甘やかスチューベン』

【噴き出し注意】【微発泡 赤スパークリングワイン】イエロー・マジック・ワイナリー パンプ・アップ・ツンデレ 2024 750ml

#イエローマジックワイナリー #南陽市 #限定商品 #11月8日入荷

商品コード ： 36222

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商品説明
ワインデータ
産地 日本/山形　 容量 750ml
ワイナリー イエロー・マジック・ワイナリー 度数 11%
品種 スチューベン
商品詳細
【醸造家からのコメント】
山形県産のスチューベンで作りました。10月末に除梗破砕し、ほぼ櫂入れをせずに12月のクリスマスの日まで約60日間の醸しを行いました。寒い時期にゆるりゆるりと発酵を続けさせたこのワイン。ほぼ酸化させないように適度な放置により可愛らしいベリーベリーベリーの香りでいっぱいのワインになりました。以前までのこのワインのコンセブトには「ツンデレ」とネーミングする理由がありましたが今回のワインも「ツン無しのデレデレ」かも知れません。発酵に時間をかけたワインですので開栓後、瓶内のガスが少なくなってもワイン本体の深い味わいが楽しめます。開栓時の発刺と開栓後のワイン本体の旨味が楽しめる2段階美味しいワインです。
「Pump up」とネーミングをつけたのは、弾けるという意味と熱中、興奮するを意味しています。このワインで少しでも楽しんで前に進んで欲しいと思ってつけました。また「猫」は我が家の3匹の猫たちを恵美が描きました。今回このワインは少し瓶内発生ガスが強めになることがありますのでキッチリ冷やして静かに開栓してお楽しみください。

【酒の勝鬨ワイン担当からのコメント】
ラベルは奥様の恵美（めぐみ）さんが描いたもの。ワイン名に「ツンデレ」と付けるのもユニーク！イエローマジックワイナリーらしいポップさ満点のワイン。
開栓時、噴き出すことがございますので、保管は立てて、しっかりと冷やしてから開栓してください。シンクの中など安全な場所で開けてください。すぐそばにグラスを準備しておくと安心です。
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