商品コード ： 36354

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商品説明

酒データ

産地	滋賀県	容量	720ml
蔵元	安井酒造場	日本酒度	+1.0
度数	16%	酸度	2.2
精米歩合	70%	アミノ酸度	非公開
原料米	玉栄	酵母	非公開

商品詳細

滋賀県産「玉栄」を使い、きもと造りで醸した純米生酒。火入れによって安定した品質と、落ち着いた風味が楽しめる仕上がりです。 しっかりとした旨味を感じさせながらも、後味はすっと捌けてまとまりが良く、飲み疲れしないバランスの取れた構成です。甘みと酸の調和が心地よく、食事との相性も良いため、食中酒としてもおすすめです。 使用されている玉栄は、滋賀県の制度により「環境こだわり米」として認定された酒米で、環境に配慮した栽培方法で育てられています。酒造りの背景にもこだわりが感じられ、味わいと理念の両面で魅力のある酒に仕上がっています。 きもと太郎「玉栄」純米 火入 R5BY きもとたろう たまさかえ じゅんまい ひいれ

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