【日本酒】きもと太郎「吟吹雪」純米吟醸 火入 R5BY 720ml
#安井酒造場 #甲賀市 #限定商品 #11月10日入荷
- 商品コード ： 36358
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- 商品説明
酒データ 産地 滋賀県 容量 720ml 蔵元 安井酒造場 日本酒度 -3.0 度数 16% 酸度 2.3 精米歩合 60% アミノ酸度 非公開 原料米 吟吹雪 酵母 非公開 商品詳細 滋賀県産「吟吹雪」を使い、きもと造りで醸した純米吟醸酒です。火入れによって味の安定感と落ち着きが加わり、幅広いシーンで楽しめる仕上がりです。
味わいは甘やかさを感じさせながらも、しっかりとした酸が全体を引き締め、構成にメリハリを与えています。飲み口は柔らかく、後味はすっきりとまとまり、食事との相性も良好です。
使用されている吟吹雪は、滋賀県の制度により「環境こだわり米」として認定された酒米で、環境に配慮した栽培方法で育てられています。酒造りの背景にもこだわりが感じられ、味わいと理念の両面で魅力のある酒に仕上がっています。きもと太郎「吟吹雪」純米吟醸 火入 R5BY
きもとたろう ぎんふぶき じゅんまいぎんじょう ひいれ
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