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『スパイシーで甘やか。クセになる「和」の余韻』

【ジャパニーズウイスキー】嘉之助 シングルモルト 48度 700ml

#嘉之助蒸溜所 #日置市 #定番商品

商品コード : 35572

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商品説明
酒データ
産地 鹿児島県 容量 700ml
蔵元 嘉之助蒸溜所 度数 48度
酒別 シングルモルト 原材料 ノンピート麦芽、ピート麦芽
商品詳細
嘉之助蒸留所が手掛けるこのシングルモルト・ジャパニーズウイスキーは、1883年創業の老舗蔵元が磨き上げてきた焼酎造りの技術を結集した逸品です。日本初の樽熟成焼酎「メローコヅル」で使用した樽を焼き直した“焼酎リチャー樽”をキーモルトに据え、祖父から孫へと受け継がれた挑戦の精神と、鹿児島・日置の潮風が育むテロワールが独自の個性を生み出しています。

3基の異なるポットスチルを使い分けて生まれた多彩な原酒を丁寧にヴァッティング。淡いべっこう色の液体からは、はちみつやバナナ、キャラメルを思わせる甘い香りが立ち上がり、口に含むとかりん飴やニッキ、生姜のような温かみのあるスパイスが広がります。長時間発酵由来のクリーミーな質感と、上品な甘苦さが続くフィニッシュが、嘉之助らしいメローな味わいを形作っています。

伝統的なワームタブ式冷却装置がもたらす豊かな余韻に、熟成庫を吹き抜ける潮風由来のほのかな塩味が重なり、味わいにさらなる奥行きを付与します。価格以上の価値を感じさせる、エレガントで“和”の趣あふれるシングルモルト。世代を超えて紡がれた情熱を、ゆっくりと堪能してみてください。

嘉之助 シングルモルト 48度

かのすけ しんぐるもると 48ど

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